A horta da Escola E.B. 2,3 Aristides de Sousa Mendes, na Póvoa de StªIria, nos arrabaldes de Lisboa, já nasceu e não é uma horta qualquer... esta é especial, chama-se Horta Mandala. O seu desenho não é rectilíneo, como nas hortas tradicionais, mas sim em círculos concêntricos o que permite concentrar e diversificar o cultivo, ajudando no controlo natural de pragas e na fixação dos nutrientes no solo. A maior vantagem em relação aos canteiros convencionais é a economia de água, pois a irrigação circular evita o desperdício de água, há uma maior protecção do solo porque se utilizam fertilizantes orgânicos e aplica-se a cobertura morta para manter a humidade e evitar a erosão.
O termo mandala vem do Sânscrito e significa "sagrado", "círculo mágico" e "fertilidade". Trata-se de um jardimde círculos concêntricos que respeitam a agricultura ecológica, é uma horta orgânica com um formato circular para que de qualquer lado que estejamos, seja possível alcançar o outro lado sem ter necessidade de pisar o que está plantado, facilitando a manutenção, o trabalho em comunidade, a irrigação e a colheita.
Também já implementámos o aproveitamento das águas pluviais e temos uma central de compostagem que recicla o lixo orgânico da cantina da escola e do bar.
Os princípios da Horta Mandala são:
1. Plantar o máximo, utilizando o menor espaço;
2. Usar o mínimo de energia, para a máxima produção;
3. Promover o envolvimento de toda a comunidade, seja ela familiar ou não;
4. Nada se perde, tudo se aproveita;
5. Trabalhar com a mãe Natureza e não contra ela.
No centro da nossa Horta Mandala temos uma espiral de ervas aromáticas e morangueiros.
O hortelão-mor, os hortelões e horteloas já mostraram a Portugal, a sua horta / jardim (ver aqui e aqui).
Para a nossa escola e para o curso CEF, o objectivo é promover a educação ambiental para os alunos que estão impregnados numa cultura consumista, permitindo-lhes vivenciar práticas ambientais correctas. São vários os desafios que precisamos vencer para que todos os alunos possam vivenciar e desenvolver práticas sustentáveis na escola, pois o caminho para um mundo mais justo, ético e sustentável passa pelo fortalecimento destas experiências. Não queremos deixar de dar o nosso testemunho e mostrar que uma horta também pode ser um jardim.
A turma de 2.º ano do Curso de Educação e Formação e o professor Luís Nunes querem agradecer todo o apoio da Direcção, do Conselho de Turma, da D.T. Manuela Bento e de todos aqueles que contribuiram com donativos em ervas aromáticas e em compras biológicas.
Um grande obrigado!
